苏州黄金水岸大酒店

乐活，一种生活态度

GOLD COAST RESORT

LOHAS IS AN ATTITUDE

人们常说“智者乐山，仁者乐水”，寄情于吴中大地的太湖山水间，总能让人感悟到三万六千顷湖水的神奇与宁静。太湖古韵今风的吴中旅游资源，2500多年深厚的吴文化底蕴，成就了其令人心驰神往的湖居圣地，如华盛顿湖、瓦尔登湖等众多世界名湖一样，以自己的独特魅力，让浮躁的心寄居一份期盼已久的“世外桃源”。

苏州黄金水岸大酒店是一家以乐活为主题按五星要求打造的度假酒店，坐落于风景旖旎的太湖风景区中心，坐拥3.2公里太湖水岸线，置身客房即可饱览清新秀丽的湖光山色。

    酒店将“乐活是一种生活态度”的理念贯穿在酒店各处细节中：拥有185间一线豪华湖景客房，配备全套服务设施；900平米无柱多功能宴会厅以及8间大小不一、设施设备齐全的会议及宴会场地，足以满足顾客不同的会议和宴会的需求；餐饮方面的设施配备同样强大，大堂吧、中式茶苑、西饼屋、以及提供纯正中餐和太湖特色水产的配有8间私密包厢的中餐厅；酒店更是重点突出了娱乐设施的配备，3D影院、户外泳池、儿童俱乐部KIDS CLUB、酒吧、KTV、SPA、棋牌室、健身房、瑜伽室、乒乓球室、桌球室、游艺室等娱乐休闲设施一应俱全，欢享太湖不眠之夜。

会议及宴会 

酒店内另设有7个不同规格、设施齐全的多功能会议厅，面积为56平方米至330平方米不等，一线湖畔全景。拥有先进完善的灯光音响设备、投影设备。专业高效的会议服务团队可为不同需求的企事业单位提供方便快捷的会议服务。 

·900平方米无柱会议厅

·LED大屏幕

·专享专用贵宾室

·定制特色茶歇

·具备先进婚宴配套设施

·“会务大使”量身制定专属会务套餐

美馔餐厅

酒店拥有8间豪华餐饮包厢，风格各异，设施齐全，高贵典雅。酒店以推广时尚、创新菜肴为主流，采用时令、有机食品为原材料，凭借海派苏帮菜的做法，吸收港、沪、粤、川之精华部分结合地方风味及西餐烹饪方法，形成一个时尚创新菜系，不断推陈出新。西餐厅、大堂吧、红酒吧、西饼房的多样选择，度假在此，切身体会快乐生活的惬意。酒店提供的各类中西美食令人大块朵颐，满足味蕾的极致享受

·水岸轩  提供包含当地特色的精致点心的自助早餐；周末提供各类主题自助餐活动。

·鼓琴  提供纯正中餐，以淮阳菜和精品粤菜为主，包括来自太湖的新鲜水产。融汇中国八大菜系的精髓，以创意的技法演绎经典菜肴，另有八个雅致的包厢提供私密用餐环境。

·炫彩吧  可供宾客在悠闲舒适的环境中边聆听美妙音乐，边品味各色茶点和咖啡。

·西饼屋  提供由大厨精心制作的各类蛋糕和西点，并配有食盒方便外带。

乐活中心

苏州黄金水岸以乐活作为主题概念进行功能配套及特色产品开发，致力于定制完美愉悦的悠闲假日行程。棋牌、瑜伽、游泳、健身、酒吧、儿童俱乐部等基本配置之外，乐活中心High翻天，看电影，泡酒吧，欢享太湖不眠之夜。

·水年华KTV  度假之余，欢唱无极限，疯狂的派对从此诞生，经典与怀旧，清新与文艺，摇滚与激情，目醉太湖，尽享乐活。

·多功能娱乐吧  静谧的夜晚，酒成了唯一，还有迷离的眼睛，尽情挥洒自我。

·休闲娱乐  拥有完备的健身休闲设施：棋牌室；健身房；瑜伽房；桌球房；乒乓球室；游艺室。生命在于运动，生命需要运动，热爱生活，热爱运动。

·泳池  包括室内外泳池和户外泳池。太湖区域唯一一家五星级酒店拥有室外私家花园游泳池，目醉太湖，心享乐活。

·悦心阁SPA  融传统中医经络学与自然养生疗法于一体，独创健康理疗指压技法。以独特的经络舒缓手法为基础，配以中医养生“灸法”，在融合自然养生按摩技巧，调节人体气脉流通，使人体气理平衡，从而达到“颐气”、“颐心”、“颐神”，有效改善人体亚健康状态。

·KIDSCLUB  为孩子打造了一个快乐天堂，设置了亲子书吧、赛车区、建筑工地、小鬼当家、滑滑梯、秋千椅、木马等玩具，色彩绚烂的空间给孩子营造一个缤纷的假日。

水岸婚典

梦想中的婚礼是什么样的呢？也许是夕阳西下，湖畔边一句简单的“我愿意！”，也或许是鲜花盛开的宴会厅内一场盛大的晚宴。酒店致力提供高品质婚宴服务，以独特的设计、专业的服务为客人打造梦想中的婚礼，成就完美的一天并留下温馨而又隽永的回忆。酒店并与专业的婚庆礼仪合作，除常规婚宴外，还可为客人打造草坪、池畔等户外的主题婚礼庆典。

挹翠轩

挹翠轩是一家具有浓厚吴文化和传统茶文化气息的中式清饮茶苑。“挹来泉水试新芽，翠冷香浓味正佳。轩雨轻携山竹意，茶烟漫笼阶前花”为茶苑形象的写照。在这里，可以感受苏州，品味传统。古筝古琴，苏州评弹、优雅旗袍，一壶清茶，唤起儿时回忆的苏式小吃，尘世的喧嚣已在身外。客人进入茶苑范围，漫山竹海与吴风雅韵迎面袭来，切身感受远离尘世的静谧氛围。茶苑汇聚中国六大茶类的各色香茗，在宣扬传统茶文化的同时，致力于传播饮茶养生理念，倡导客人健康饮茶。

苏州挹翠轩茶苑坐落于群山环抱的5A级国家景区旺山山麓，系江苏吴中集团——太湖新天地文化旅游发展有限公司旗下的优质茶文化品牌。凭借得天独厚的环境、优质精选的茶叶和专业细致的服务，2011年至 2012年连续两年获得年度全国十佳特色茶馆的荣誉。                                                     

竹林挹翠轩

位于苏州旺山生态园环秀晓筑养生度假村内

湖畔挹翠轩

位于苏州黄金水岸大酒店内 

---------------------------------------------------------------------------

苏州太湖新天地文化旅游发展有限公司，成立于2005年。通过对资源、资本、资金的整合，逐步形成布局太湖，致力于打造成以“养生、乐活、雅活”为鲜明品牌文化特色。旗下拥有：苏州环秀晓筑养生度假村（养生主题）、苏州黄金水岸大酒店（乐活主题）、涵碧晓筑度假酒店（雅活主题）三家高端度假酒店。

这是最坏的时代，也是最好的时代

S：请您谈谈中国酒店业发展的现状。

刘军：这是最坏的时代，也是最好的时代。这句话比较适合描述当下酒店业市场运作者的欢喜和隐忧。因为“三公消费”受限，消费市场整体走低等因素影响，酒店业营收、出租率和房价等指数均出现明显同比下滑，其中政府会议同比降幅最大。实力较强的本土酒店或者老牌酒店在这样的高压下可以有资本坚挺，但很多本土酒店正在面临着萎缩的状况。而随着洲际、喜达屋、万豪等国际酒店品牌争先恐后开拓中国市场，高星级酒店的竞争已变得越来越白热化。对国内酒店来说，可以理解为一个最坏的时代。但是我又说它是最好的时代。这是因为遵循优胜劣汰的市场竞争规律，在这样的特殊环境下，具有差异化战略思维的酒店反而能够脱颖而出，形成自己的风格和特色。而随着吃蛋糕的人愈来愈少，我们赢得市场份额就会愈来愈大，因此反而会得到很好的发展。

S：整体酒店市场竞争加剧，而新天地公司成功运作环秀晓筑、黄金水岸，有何经验？

刘军：有人说，当下酒店业进入“寒冬”，我不是非常认可。相反，随着国民收入的增加，消费水平的提高，以及人们对高品质生活的追求，未来国民消费将会成为主流。如何在逆境中赢得生存之机？我觉得，最重要的在于遵循市场优胜劣汰的规律，具有长远发展的战略思维，开展新营销领域，发现新的利润增长点，在了解市场发展变化的同时升级产品和服务，以满足市场需求。

S：新天地在运作旅游酒店方面，有哪些特色？如何形成自身核心竞争力？？

刘军：差异化发展是当前酒店业的竞争力所在。新加坡悦榕庄在二十年前就遇到这样的问题：如何与有着上百年历史的国外品牌竞争。因为当时SPA对于大多数人来说还是一个新鲜事物，于是，他们在仔细调研市场后，将SPA概念植入酒店运营中，一下子令消费者瞩目，形成悦榕庄独具特色的一个符号元素。

    同理，我们在运作度假酒店过程中，如何与其他同性质酒店竞争？如何与国外品牌抗衡？那就必须拥有自己独一无二的元素，与别人形成明显的差异，能够给我们的目标群体以精准消费。于是，在这样的理念下，我们推出了两个品牌：挹翠轩与和田玉。茶和玉是吴文化中两个比较典型的元素，而追求差异化发展，挹翠轩选择了福鼎白茶，这种茶注重养生，对健康特别有益。目前，环秀晓筑和黄金水岸都镶嵌有这个茶品牌。不少客人来酒店总会到挹翠轩来喝茶，甚至有些客人还因此喜爱上茶，研究茶文化。

在新的市场结构下，研究客户“为什么消费”，比“能否消费得起”更有意义。过去市场细分的常用指标是价格和客户的身份，如商务客户、会议客户、旅游客户等，但现在酒店会更细致地描述客户的消费情境，发现客户的潜在需求，尤其是体验上的。

“客户粘性”是我们评价酒店服务的标准之一。客人愿意再次回来，对他们来说，消费的是价值，而非价格。我们所做的一切都是为了让客人能再次回来。

S：“也度假”作为一种新的经营模式，最初是怎样的构想？

刘军：伴随着在线旅游的迅猛发展，OTA价格战愈演愈烈，产品定价权和销售渠道逐步丧失，单体高端酒店遭遇前所未有的生存危机。单体酒店必须在国际酒店集团和本土连锁酒店的压力下寻求突破。“也度假”便应运而生，这是我们新天地公司的一条创新之路。

互联网具有开放、平等以及分享等特点，而“也度假”的理念很好地体现了互联网的这些特征。也度假，本质是一个以市场份额、行业技术、渠道优势等规模化能力为导向的高度专业化、信息化的共享平台，通过品牌共享、渠道共享、信息共享、优惠共享等，解决单店无法逾越的品牌、渠道、客户管理等方面的障碍。通过这些努力，我们新天地也在尝试着利用互联网来改变传统的酒店行业。

S：“也度假”模式有何特点？优势体现在哪里？

刘军：也度假将B2C目标客户定位为“三高人群”——高收入、高压力、高消费能力，年龄在30-45岁、年收入30万以上的群体。他们主要分布在一、二线城市，大部分时间都忙于自己的事业，但是定期会有旅游度假的习惯。

高端度假B2C模式国内大型OTA均已进入，如携程的‘鸿鹄逸游’、驴妈妈‘飞驴湾’等，相同模式下小型的互联网公司很难生存发展。打个比方，携程等就是河里的鳄鱼，跳进这个河里，肯定会被吃掉，而能够生存下来的办法就是在树上。这又回到我们差异化发展的战略上，我们新天地公司只有大胆地打破传统的酒店独立发展模式，共享成熟的会员及渠道优势，打造高端度假联盟的服务平台，让单体的酒店抱团发展。通过对客群市场的整合，有效实现行业间流动，稳固客户体验，才能实现酒店的联盟化发展，才能在竞争愈演愈烈的酒店市场中和强大的酒店集团抗衡，闯出酒店的发展之路。

目前新天地也度假酒店联盟会员不断壮大，已经囊括各主要旅游城市，短时间内平台已经实现联盟会员近10万，酒店会员交易过百万，创造了一个个单体酒店不断满房的奇迹。为联盟成员酒店带来了信心，为单体酒店发展带来了新机遇。

S：未来新天地公司发展的愿景？

刘军：从公司名字“新天地文化旅游”就能看出，我们并不是简单地进行酒店管理，其实在实际运作中，我们已经在逐渐弱化酒店，更突出强调酒店的文化元素与品牌内涵，提高附加值，并且利用互联网给传统的酒店经营模式注入新鲜力量，避免同质化竞争。

    创新并不是意味着创造一个完全崭新的事物，它也可以是一种现有资源的重新有效组合，从而创造出新的价值点，满足市场消费需求。这是未来新天地的发展方向。 

“也度假”——创立于2012年，总部设在中国苏州，由江苏吴中集团旗下太湖新天地文化旅游发展有限公司进行投资。2013年7月，也度假扬帆起航，试运营期间，同里湖大饭店、南通鹏欣花园国宾酒店、苏州太湖高尔夫酒店等长三角知名高端度假酒店主动迎合。也度假是国内最大的高端度假旅游电子商务平台之一，也是目前中国首家唯一拥有B2B企业间平台和B2C大众平台的电子商务会员邀请制高端网站。

刘军

苏州太湖新天地文化旅游发展有限公司 副总经理